卵職人×カルボナーラ職人の共演を食す

スペシャリテはもちろん料理人を志した原点であるカルボナーラ。研究の末に辿り着いた卵職人が作る卵を、カルボナーラ職人たるシェフ越川徹也が究極の一皿に仕上げます。最高級卵「たかはしたまご」を扱える料理人はシェフただ一人。カーサベッラでしか味わうことのできない逸品です。トリッパやジェノヴェーゼなどオーソドックスなメニューも、伝統レシピと職人技でどこか懐かしくも新しい、これまでにないイタリア料理の一面に出会えることをお約束いたします。

お知らせ

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2016年9月22日 9・10月 バンビーニの日 9・10月久しぶりにバンビーニの日を開催します。 9/24(土)、10/10(祝)のランチタイムです。 ぜひお子様と本物のイタリア料理を食べにお出か...続きを読む
2016年7月11日 「東京至極のレストラン2017年版」に掲載されました 本日7/11発売の「東京至極のレストラン2017年版」のP50にカーサベッラを紹介いただきました。表紙は私たち夫婦も何度か訪れたことのある稲村ケ崎のロンディーノ...続きを読む

Casa Bellaの日記

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2016年9月23日 熊本の天然の猪骨つき腿肉。 今年のテーマとして食材探しの場所として第一候補に上がった熊本。天草大王や牛乳、馬肉など知り合いの紹介で現地に訪れる予定でしたが 震災によって延期に。 少しで...続きを読む
2016年7月19日 7月の営業とお休み こんばんは!カーサベッラの越川です。 今月の臨時営業とお休みについてお知らせです。 【お休み】 7/19(火) 7/24(日) 【臨時営...続きを読む
店名 Hostaria Casa Bella
ホスタリア カーサ ベッラ
所在地 東京都渋谷区神宮前2-3-30
第2竹上ビルB1
電話番号 03-6804-1495
営業時間 【CENA/ディナー】
17:30〜23:00(L.O.)

【PRANZO/ランチ】
12:00〜13:30(L.O.)
※前々日までの完全予約制
※3,780円~のコースにて承ります。
定休日 日曜不定休
クレジットカード 可(Visa・Master Card・JCB・American Express・DinersClub・Discover)
平均予算 昼 5,000円~
夜 10,000円~
コペルト(席料) おひとり様430円
サービス料 なし
座席数 10席(テーブル8席、カウンター2席)
禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場 近隣にコインパーキング有り
貸切 お一人様10,800円~ 8名より(3時間)貸切可能。
カウンター含め12名様までご利用いただけます。詳細はお気軽にご相談ください。
お子様のご利用 ご相談ください。できる限り調整させていただきます。

毎月1~2日、土曜のランチタイムにバンビーニデー(キッズデー)を開催しております。大人4500円、子ども1,000円のおまかせスタイルです。詳細はお問い合わせください。
テイクアウト 一部メニューがテイクアウト可能です。

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