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今週のおすすめお肉料理

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Filetto al Pepe verde
牛フィレ肉のグリーンペッパークリームソース

中々登場して来ない少し地味なセコンドピアッティ。
濃厚なクリームとバターにグリーンペッパーのピリ辛さが絶妙なこちらの一皿。

合わせるワインはキアヴェンナスカ主体のワインが面白そうです。

青山 外苑前のイタリアン 日本一のカルボナーラのお店

Hostaria Casa Bella / ホスタリアカーサベッラ

〒150-0001 東京都神宮前2-3-30 第2竹上ビルB1
2nd Takegami Bldg. B1F, 2-3-30 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo 150-0001

【TEL】03-6804-1495 【FAX】03-6804-1549

【E-MAIL】casabella1201@gmail.com
【WEB】http://www.hostariacasabella.com/