お知らせ

野菜

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こんにちは。
最近雪の影響で契約している農家の野菜が収穫できませんでした。
カーサベッラで契約しているところはハウスはないので真夏と真冬は本当に大変だと思います。なるべく自然に沿った形で野菜を育てるという生産者さんの熱い想いのこもった野菜を生かした料理にする使命と思い料理をしています。
たまには違う野菜も使いたいと思っていたので丁度いい機会でした。
今日買った野菜達も必ず美味しくしてあげたいと思います!

青山 外苑前のイタリアン 日本一のカルボナーラのお店

Hostaria Casa Bella / ホスタリアカーサベッラ

〒150-0001 東京都神宮前2-3-30 第2竹上ビルB1
2nd Takegami Bldg. B1F, 2-3-30 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo 150-0001

【TEL】03-6804-1495 【FAX】03-6804-1549

【E-MAIL】casabella1201@gmail.com
【WEB】http://www.hostariacasabella.com/