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春の食材に合わせるワインたち

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ワインが届きました。
全てシチリアのワイン。エチケットがどれも可愛いくて見ているだけでも楽しいワイン。

今日もカルボナーラ似合うワインを信頼のおけルインポーターの方とテイスティング。
思いもよらぬワインがベストマッチングして本当に驚きました。
この新たな発見を皆さんに分かりやすくお伝え出来るよう日々研究していきたいと改めて思いました。

青山 外苑前のイタリアン 日本一のカルボナーラのお店

Hostaria Casa Bella / ホスタリアカーサベッラ

〒150-0001 東京都神宮前2-3-30 第2竹上ビルB1
2nd Takegami Bldg. B1F, 2-3-30 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo 150-0001

【TEL】03-6804-1495 【FAX】03-6804-1549

【E-MAIL】casabella1201@gmail.com
【WEB】http://www.hostariacasabella.com/