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ランプレドット(ギアラのトマト煮込み)

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本日のおすすめ料理。
Lampredottoランプレドット ギアラのトマト煮込み。
トスカーナの郷土料理ランプレドット。
現地ではパニーニで食べたりします。
私もフィレンツェに行った時食べましたがとんでもないボリュームでしたが美味しかったです。ギアラの脂とパーネトスカーナが絶妙に会いました!
カーサベッラではトリッパが看板メニューでありますが明後日まで入荷無いので代打でランプレドットでいきます!

青山 外苑前のイタリアン 日本一のカルボナーラのお店

Hostaria Casa Bella /ホスタリア カーサベッラ

〒150-0001 東京都神宮前2-3-30 第2竹上ビルB1
2nd Takegami Bldg. B1F, 2-3-30 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo 150-0001

【TEL】03-6804-1495 【FAX】03-6804-1549

【E-MAIL】casabella1201@gmail.com
【WEB】http://www.hostariacasabella.com/