お知らせ

月別アーカイブ: 2017年4月

春の食材に合わせるワインたち

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ワインが届きました。
全てシチリアのワイン。エチケットがどれも可愛いくて見ているだけでも楽しいワイン。

今日もカルボナーラ似合うワインを信頼のおけルインポーターの方とテイスティング。
思いもよらぬワインがベストマッチングして本当に驚きました。
この新たな発見を皆さんに分かりやすくお伝え出来るよう日々研究していきたいと改めて思いました。

青山 外苑前のイタリアン 日本一のカルボナーラのお店

Hostaria Casa Bella / ホスタリアカーサベッラ

〒150-0001 東京都神宮前2-3-30 第2竹上ビルB1
2nd Takegami Bldg. B1F, 2-3-30 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo 150-0001

【TEL】03-6804-1495 【FAX】03-6804-1549

【E-MAIL】casabella1201@gmail.com
【WEB】http://www.hostariacasabella.com/

新しいビール。

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今晩は。夏の日差しから一転、夕方から風が吹き春に逆戻りになりました。

夏に向けて新しいビール始めます。
高級でエレガントなメナブレア。
イタリアでシェアナンバー1のナストロアズーロ。

カーサベッラの手作りグリッシーニとの相性抜群です。最初の一杯に是非オススメです‼️

青山 外苑前のイタリアン 日本一のカルボナーラのお店

Hostaria Casa Bella /ホスタリア カーサベッラ

〒150-0001 東京都神宮前2-3-30 第2竹上ビルB1
2nd Takegami Bldg. B1F, 2-3-30 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo 150-0001

【TEL】03-6804-1495 【FAX】03-6804-1549

【E-MAIL】casabella1201@gmail.com
【WEB】http://www.hostariacasabella.com/

リンゴのタルト

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久しぶりにタルト焼きました。
今回はリンゴです。
今日は30度近くになるみたいで、春は一瞬ですね。
築地から新鮮な魚も沢山入ってます。

青山 外苑前のイタリアン 日本一のカルボナーラのお店

Hostaria Casa Bella / ホスタリアカーサベッラ

〒150-0001 東京都神宮前2-3-30 第2竹上ビルB1
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【TEL】03-6804-1495 【FAX】03-6804-1549

【E-MAIL】casabella1201@gmail.com
【WEB】http://www.hostariacasabella.com/

リンゴのタルト

IMG_2708.JPG

久しぶりにタルト焼きました。
今回はリンゴです。
今日は30度近くになるみたいで、春は一瞬ですね。
築地から新鮮な魚も沢山入ってます。

青山 外苑前のイタリアン 日本一のカルボナーラのお店

Hostaria Casa Bella / ホスタリアカーサベッラ

〒150-0001 東京都神宮前2-3-30 第2竹上ビルB1
2nd Takegami Bldg. B1F, 2-3-30 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo 150-0001

【TEL】03-6804-1495 【FAX】03-6804-1549

【E-MAIL】casabella1201@gmail.com
【WEB】http://www.hostariacasabella.com/

今日から4月。Aprile

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暖かい日や寒い日が交互に乱れ、今日は冷たい雨も降りました。
桜もそろそろ咲きそうですね。

今年のパスクア(イースター)は4月16日と去年と大分遅れてやって来ます。

イースターで欠かせないのが卵料理。カーサベッラではカルボナーラでは勿論、スクランブルエッグや目玉焼きのトリュフでも看板メニューとなっています。

4月のお勧め料理にはパスクアで食べられる料理をやる予定です。

明日はランチのみの営業ですが満席になっています。
3日月曜日はお昼、夜共にまだお席ありますのでご来店お待ちしております。

青山 外苑前のイタリアン 日本一のカルボナーラのお店

Hostaria Casa Bella / ホスタリアカーサベッラ

〒150-0001 東京都神宮前2-3-30 第2竹上ビルB1
2nd Takegami Bldg. B1F, 2-3-30 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo 150-0001

【TEL】03-6804-1495 【FAX】03-6804-1549

【E-MAIL】casabella1201@gmail.com
【WEB】http://www.hostariacasabella.com/