お知らせ

月別アーカイブ: 2015年11月

カーサベッラは1周年を迎えます

ついにカーサベッラも皆さまのおかげで、11月23日でプレオープンから1年、12月1日でグランドオープンから1年を迎えます。

本当に1年、よくやってこれたなぁと思います。改めて、今日まで応援してくださったすべての方々に感謝申し上げます。

そんな感謝の気持ちを込めまして、ささやかではありますが、カーサベッラの1番人気のスプマンテ「マンザーネ」を、ご来店いただき「1周年おめでとう!」と言ってくださったお客様に1杯プレゼントさせていただきます。

2015年11月22日(日)~12月8日(火)の期間限定ですので、是非いらしてくださいね。

明日22日(日)のディナータイム、23日(月)のランチ(要ご予約)・ディナーは営業いたしますので、ご来店の際はご一報くださいませ。

※24日(火)は臨時休業いただきます。

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ネット予約はこちらからどうぞ

http://www.opentable.jp/rest_profile.aspx?rid=20501&restref=20501

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外苑前のイタリア料理店

Hostaria Casa Bella / カーサベッラ

〒150-0001 東京都神宮前2-3-30 第2竹上ビルB1
2nd Takegami Bldg. B1F, 2-3-30 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo 150-0001

【TEL】03-6804-1495 【FAX】03-6804-1549

【E-MAIL】casabella1201@gmail.com
【WEB】http://www.hostariacasabella.com/

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カルボナーラに合うワインが見つかりました

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アルトリヴェッロの伊東さんを独占して、試飲&試食会!
カルボナーラに一番合う白と赤が見つかりました!
やっぱり伊東さんのところのワインは違います。
ワインとセットにしたアラカルトメニュー始めます。ご期待下さい。

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Hostaria Casa Bella / カーサベッラ

〒150-0001 東京都神宮前2-3-30 第2竹上ビルB1
2nd Takegami Bldg. B1F, 2-3-30 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo 150-0001

【TEL】03-6804-1495 【FAX】03-6804-1549

【E-MAIL】 casabella1201@gmail.com
【WEB】 http://www.hostariacasabella.com/

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ランチは前日までの完全予約制となります

お問い合わせを頂くことが増えてきましたので、改めてお知らせさせていただきます。

ランチ営業についてですが、前日までの完全予約制とさせていただいており、コースは2種類ご用意しております。ランチではアラカルトのご用意はございませんのでご了承ください。

ランチのご予約はお電話またはメールにてお願いします。
03-6804-1495
casabella1201@gmail.com

ディナータイムはネットご予約いただけます。
ネット予約はこちらからどうぞ

http://www.opentable.jp/rest_profile.aspx?rid=20501&restref=20501

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Navona  3500円

前菜
シェフのおまかせパスタ2種
ドルチェ
食後のお飲み物
★自家製パン付き

プラス1000円でカルボナーラにパスタ変更可能です。

Pantheon  6500円

前菜盛り合わせ
シェフのおまかせパスタ2種
本日のメインディッシュ
ドルチェ
食後のお飲み物
★自家製パン付き

プラス1000円でカルボナーラにパスタ変更可能です。

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クリスマス用チキンのご予約受付中です

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今年のクリスマスに丸鶏のローストはいかがでしょうか?

カーサベッラではチキンの中に、旬のお野菜を詰めて低温でじっくりと仕上げました。中に詰めるお野菜は食べるまでのお楽しみ。カブや人参、パプリカ、マッシュルームなど彩り鮮やかに演出します。レストランでしか味わえない絶妙な火入れ加減とパリパリの皮とジューシーなお肉を今年のクリスマス、ご家庭でお楽しみください。
価格は1羽3900円。限定50羽販売いたします。
既に半分ほどご予約頂いておりますので、ぜひお早めにご検討くださいませ。

基本は店頭受け渡しとさせていただきますが、配送ご希望の方は配送料が別途かかりますのでご相談ください。

11月のテーマは❝ポルチーニ❞

11月のカーサベッラのテーマはポルチーニ。イタリアから良い状態のものが入荷しています。

6時間ごとに霧吹で水をしないと、すぐに悪くなってしまう繊細なポルチーニ。その味は冷凍の物と比較になりません。香り、歯ごたえ、後味。どれをとってもさすがキノコの中の王様の貫禄です。

素材の持ち味が最大限に発揮されるフリットや炭火焼は、フレッシュだからこそご堪能頂けます。

カーサベッラでは様々な調理法で最初から最後までポルチーニをお楽しみいただける特別なコースもご用意しています。トリフォラーテ、クロスティーニ、フリット、スープ、グラタン、フェットチーネ、リゾット、炭火焼、そしてなんとドルチェでもジェラートアッフォガートとしてポルチーニを使います。

ぜひポルチーニの新たな一面とカーサベッラで出会って頂けたら嬉しいです。

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