こんにちは、カーサベッラ、オーナーシェフの越川です。
本日、2/11（木）祝日のお昼は出張シェフのご用命をいただき、ライブで料理を作らせていただきました。今回は初めての試みで、テーマは「お食い初め」。
一料理人として、大切なお子様の一大イベントの料理を担当させて頂けてとても光栄です。1時間じっくり火を入れて焼き上げた鯛のローストをメインでお出ししましたが、ご同席のご家族の方々が皆さん素敵な笑顔で喜んでくださり、僕自身とても豊かな時間を過ごさせていただきました。
今回の出張ケータリングで、ご家族に食の大切さ、私たち人は体に摂取する食べ物で作られている、その重要さを私なりに伝えられたらと思っています。
お食い初めケータリング、ご興味ある方はお問い合わせください。
TEL 03-6804-1495 ／ casabella1201@gmail.com
今夜はテーブル席のご案内可能です。
また週末2/13（土）と2/27（土）はバンビーニの日を開催します。2月は両日ともあいにく満席いただいておいますが、これから毎週第二・第四土曜日に開催しますので、お子様のいらっしゃるご家族の方に、ご来店いただけたら嬉しいです。
神宮前のイタリアン カーサベッラ
